Повар холодного цеха

Обязанности:

• Приготовление салатов, холодных супов, десертов

• Подготовка кухни к организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания

• Приготовление фуршетов

• Обеспечение чистоты и порядка на рабочих местах сотрудников кухни организации питания

• Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления салатов, холодных супов, десертов

• Выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков

• Соблюдение норм и правил Санэпидрежима и ХАСП

Требования:

• Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих Повар

• Не менее 3 лет работы в организациях питания по приготовлению салатов, холодных супов, десертов под руководством повара при наличии профессионального обучения

Условия:

• работа в ФГБУ "НМИЦ ССХ им. А.Н. Бакулева" Минздрава России

• график работы 5/2 с 07:00 до 16:00

• трудовой договор

• социальные гарантии и льготы, предусмотренные законодательством РФ

отдел кадров kadr@bakulev.ru

С вакансиями ФГБУ «НМИЦ ССХ им. А.Н. Бакулева» Минздрава России можно ознакомиться на hh.ru, SuperJob.ru